紅酒木瓜靚湯怎麼做
原料:紅酒兩杯半(約700毫升)、木瓜半個、冰糖(依個人喜好)
木瓜洗淨後削皮,可根據大小用小刀劃幾道花紋, 以便上色和入味。
鍋中倒入紅葡萄酒,要沒過木瓜的表面,加入冰糖,用中火慢慢熬,直到木瓜的外觀全部上色成紫紅色。
木瓜變得酥爛為止撈出梨中火加熱剩餘的紅酒湯汁,轉為小火,直到剩餘的湯汁變濃;將濃濃的湯汁澆在煮好的木瓜上。有些人也建議加入一些葛根,效果會更好。
紅酒木瓜靚湯功效
主要功效:豐胸不長肉、美乳又消脂、嫩膚靚全身
木瓜的功效與作用
1、木瓜性溫味酸,平肝和胃,舒筋絡,活筋骨,降血壓。
2、木瓜的果實富含17種以上氨基酸及鈣、鐵等,還含有木瓜蛋白酶、番木瓜堿等。
3、木瓜中維生素C的含量非常高,是蘋果的48倍。
木瓜的吃法
木瓜花生雞腳豬骨湯
材料
木瓜(下次再傳個青木瓜的)半個,豬骨3塊,雞腳8個,生花生一大把,南北杏,蜜棗,胡蘿蔔兩根,蔥薑
做法
1、滾水加蔥薑,下豬骨雞腳焯水後,放入冷水盆。
2、木瓜去籽後切大塊。
3、南北杏、花生、蜜棗泡冷水,胡蘿蔔去皮切滾刀塊。
4、冷水湯鍋下豬骨、雞腳、木瓜、花生、蜜棗、南北杏,先大火煲開鍋後再等10分鐘轉小火慢慢煲1-2小時,最後加鹽調味即成。
木瓜燉乳酪
主料:木瓜一顆,鮮奶兩杯半,蛋白三個,冰糖適量,醋少許。
做法
1.木瓜剖半,取出果肉,放入果汁機打成碎小塊。
2.鮮奶煮到剛好沸騰,加入冰糖一同煮至溶化,放涼備用。
3.蛋白打勻,加入牛奶和醋,輕輕攪拌均勻後,用濾網過篩,裝入小碗中,蓋上保鮮膜,大火隔水蒸約30分鐘即成乳酪。
4.食用時將木瓜泥淋於乳酪上,也可加些蜂蜜一起食用。白嫩肌膚、活氧、抗老化,還可以淡化斑點、豐胸美白喔!
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