骨頭湯是減緩衰老的妙藥 僅供參考

人體中最重要的組織之一是骨髓。

紅細胞、白細胞等就是在骨髓中形成的。隨著年齡的增大，骨髓製造紅細胞和白細胞的能力也會自然衰退，出現頭髮脫落、指甲長得慢、身上和臉上出現老人斑、經常傷風咳嗽等現象。如能從體外攝取粘肮使骨髓生長血細胞的能力加強，就能達到減緩衰老的目的。攝取粘肮最簡單的辦法是利用動物骨頭中的類粘肮，因而可經常食用骨頭湯。

可將豬骨頭砸碎，按一份骨頭五份水的比例，用小火煮一、二小時，使含有類粘肮和骨膠原的髓液溶解，棄去骨頭即可。勤用腦能延遲衰老美國專家研究發現，七八十歲的老人如勤於用腦，不僅可以保持年輕時的記憶力，而且智力還會有所提高；舊的大腦神經細胞的神經根，在新的環境刺激下能夠萌發出新的神經。專家們還用超聲波測量不同人的大腦，發現勤於思考的人，腦血管經常處於舒展狀態，腦神經從而得到良好的保養，大腦不會早衰。

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2022-07-27