1、苦瓜必需要生吃。
2、不能泡水，泡水會使苦瓜內的有效物質流失。
3、一天不少於2根苦瓜不多於4根苦瓜。
4、不要添加調味料，調味料裏面的辛辣油膩物質會減低減肥的速度。
5、建議在餐前半小時食用。
6、去籽，但是千萬不要去皮。
7、黑苦瓜沒有綠苦瓜有效，而且很貴，沒有必要去買，當然它不苦。變黃了苦瓜也不要吃。
建議吃法一、榨汁
榨汁是讓苦瓜營養物質最有效吸收，從而達到最大減肥效果的方法，但是，不要忘記，將榨汁之後剩餘的苦瓜渣子也吃掉。苦瓜汁很苦，如果你有勇氣，就一口喝完，如果實在受不了，就添加一個獼猴桃或者番茄一併榨汁。留意，不要添加甜性水果，因為糖分會影響苦瓜中減肥素的穩定。
建議吃法二、直接吃
如果不想榨汁，也可以直接吃。將苦瓜對半切開去籽之後，切成1.5釐米寬的小塊，然後不間斷的食用，食用時請咀嚼仔細，直到感覺苦瓜嚼爛之後咽下，如果像吃黃瓜那樣拿在手裏一口氣吃完，你只相當於吃了三分之一的苦瓜。
注意事項：
1.如果你胃不好，建議你一天最多食用2根，在中飯和晚飯前各吃一根。如果你胃很好，也不要超過4根，多了會傷胃的，再說，人體對於苦瓜中減肥和其他營養物質的吸收量也是有限的，吃多了也沒用。一天4根的話，早中晚飯前各一根，在睡前3個小時吃最後一根，不要等睡前再吃。
2.吃完苦瓜之後感到口渴是很正常的，這也是必需在睡前3個小時吃最後一根的原因
3.苦瓜是性寒的東西，千萬不要多吃，月經週期來的這幾天，根據身體情況減量或停止食用。
4.食用苦瓜期間，不要喝茶，就喝，因為茶鹼會傷害本來因為食用苦瓜而疲乏的胃。
5.苦瓜減肥的速度不會很塊。食用苦瓜減少了三餐的攝入，再加上苦瓜本身的減肥效果，是苦瓜加快減肥速度正確原因，所以，使用苦瓜減肥一定要堅持一段時間，還要適當控制飲食。
6.如果出現嚴重的腹瀉，說明你的腸胃受不了了，請你減少苦瓜的食用量或者停吃一段時間。
本站文章部分收集來源網路、作者及網友推薦、收集、整理而來，僅供學習和研究使用。如有侵犯您的版權，請及時聯繫我們，我們將在最短的時間內給予更正。僅供參考 (請遵醫囑)