喝茶可減肥、去油 僅供參考
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在日本，綠茶因為打著健康、減肥的訴求，因此格外受到女性瘦身族的喜愛，甚至國內也跟進這波綠茶的健康風潮。
但是為什麼喝茶可以去油、減肥？
因為兒茶素會與食物中的蛋白質和脂肪結合，影響腸胃對必需胺基酸的吸收，和減少熱量的攝取。不過，若想靠喝茶減肥，還必須再加上運動，效果才會明顯，“根據國外實驗，運動前、中、後，都喝一杯茶，可以加速消耗脂肪。”
想減肥的人一定都很好奇，喝哪一種茶最有效？
普洱茶的去油效果最顯著，”可能是因為普洱茶在後發酵過程中，黴菌會製造出一種化合物，可降低肝臟合成膽固醇。但是哪一種化學成分會影響膽固醇合成，在過程中究竟發生了什麼變化，則必須進一步做實驗證明。
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2013-01-13 |
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