清香淡雅的茶，幾乎每個中國人都離不開。青茶（烏龍茶）具降血脂、防動脈粥樣硬化、延年益壽的功效，適用於身體肥胖、希望減肥美容的人群，也適用于運動人群；適用於以葷食為主的人群，有助於消化；適合於陽虛體質、脾胃虛寒的人群。
黑茶適用于常年以葷食為主、吃牛羊肉較多的人，有利於促進脂肪消化；也適用于減肥人群。
清香淡雅的茶，幾乎每個中國人都離不開。可是，許多人喝茶只知道跟風，現在流行什麼就喝什麼。何不找到一種適合自己的茶呢？
一般來說，細的名優茶的營養比粗老的茶高，綠茶比紅茶高。高級綠茶中維生素C、VB1和VB2的含量，比紅茶、烏龍茶類一般要高2倍以上，磷、鉀等多種礦物質含量也比紅茶要高，特別是鋅的含量通常比紅茶高1倍多。綠茶中所具有的功效成分，尤其是茶多酚，含量比紅茶、烏龍茶等也要高1倍以上。不過，喝哪種茶，更應該從個人的不同情況出發。
常用腦喝綠茶。據報導，綠茶有助抗癌防癌，能降血脂、防動脈粥樣硬化。綠茶適用於經常接觸有毒害物質、或處於空氣污染嚴重環境中的工作人員，對這些人群，綠茶中的有效成分可起到保護作用；適用於嗜煙酒者，有利於解煙毒、醒酒；適用于發育旺盛期的青年人；適用於腦力勞動者，可提高大腦的敏捷程度，長時間保持頭腦清醒、精神飽滿，有利於增強思維能力、判斷能力和記憶能力；適合於陰虛體質的人群；適合於有減肥美容需求的人群。孕婦飲用綠茶時，以較淡味的茶湯為好。
常運動飲紅茶。紅茶性溫，適合於身體虛弱的人，也適用于運動人群、體力勞動人群，飲用時可酌量加糖，既有利於增加能量又能補充營養。孕婦在臨盆前1―2月和產後，以飲用紅茶為宜。
想減肥喝青茶。青茶（烏龍茶）具降血脂、防動脈粥樣硬化、延年益壽的功效，適用於身體肥胖、希望減肥美容的人群，也適用于運動人群；適用於以葷食為主的人群，有助於消化；適合於陽虛體質、脾胃虛寒的人群。
常吃牛羊喝黑茶。黑茶適用于常年以葷食為主、吃牛羊肉較多的人，有利於促進脂肪消化；也適用于減肥人群。在我國部分少數民族、邊陲地區，常習慣於飲用磚茶、餅茶、普洱茶等經後發酵的緊壓茶類，與其飲食習慣有關。
心情差喝花茶。花茶適用於腦力勞動過度的人，有助於解抑鬱、提神；適合於陽虛體質、脾胃虛寒的人群；適用於經期和更年期婦女，可緩解性情的煩躁，能疏肝解鬱、理氣調經。
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